Lácteos

Nuestro queso de cabra fresco natural captura la esencia pura de la leche de cabra recién ordeñada. Cada bocado es una experiencia de frescura y suavidad, con una textura que se deshace en la boca y un sabor delicado que refleja el cuidado y la calidad que ponemos en cada paso de la producción.

Su versatilidad lo hace perfecto para acompañar ensaladas frescas, untarlo en pan recién horneado o agregarlo a tus recetas favoritas.
Cada porción de queso fresco natural Manquelaf es un tributo a la calidad, la autenticidad y el amor por la tradición. Con cada bocado, estarás disfrutando de la frescura de nuestros campos y la dedicación de nuestro equipo en cada etapa de producción. Experimenta la diferencia de un queso que refleja la esencia misma de Lácteos Manquelaf.

Nuestro queso de cabra maduro es el resultado de un proceso de maduración de entre 60 y 90 días, durante el cual se desarrollan sus sabores intensos y característicos. Cada trozo de queso refleja la pasión y el arte que ponemos en cada etapa de producción, desde la leche fresca hasta el queso final.

Con su textura firme y su sabor profundo, el queso de cabra maduro de Lacteos Manquelaf es una verdadera delicia para los amantes del queso. Las notas terrosas y ligeramente picantes se entrelazan con fuerza con los matices de la leche de cabra, creando una experiencia de sabor que es rica y compleja. Cada bocado es un viaje a través de la tradición y la autenticidad que caracterizan nuestros productos.
Disfruta el queso de cabra maduro por sí solo, en compañía de buen vino o como el ingrediente estrella de tus recetas más elaboradas. Cada porción es un tributo a nuestra dedicación por brindar productos excepcionales y llenos de carácter. Descubre el placer de un queso que lleva consigo la esencia de Lacteos Manquelaf y el amor por lo auténtico.

Nuestro queso de cabra con albahaca es un deleite aromático que combina la frescura de la hierba con la intensidad del queso maduro. Cada pieza de este queso pasa entre 45 y 65 días de reposo, permitiendo que los sabores se integren de manera armoniosa.

La albahaca, cuidadosamente seleccionada, añade una dimensión única a nuestro queso de cabra. Sus notas herbales y refrescantes se fusionan con la riqueza de la leche, creando un perfil de sabor fresco y cautivador. Con su textura suave y sabores equilibrados, este queso es perfecto para acompañar ensaladas, pastas y platos ligeros.
Disfruta del queso de cabra con albahaca de Lacteos Manquelaf como un homenaje a la combinación perfecta entre naturaleza y tradición. Cada bocado te transporta a nuestro entorno único y a la pasión que ponemos en cada uno de nuestros productos. Déjate cautivar por la frescura y el sabor auténtico de este queso especial.

Nuestro queso de cabra con merkén es una celebración de sabores ahumados y picantes que refleja la esencia misma de nuestra tierra. Cada pieza de este queso pasa entre 45 y 65 días de reposo, permitiendo que los sabores se entrelacen en una experiencia intensamente deliciosa.

El merkén, una mezcla tradicional de ají seco ahumado y especias, infunde nuestro queso de cabra con un sabor ahumado y ligeramente picante. Cada bocado es un tributo a la cultura y a la pasión por los ingredientes auténticos. Con una textura firme y un equilibrio perfecto entre la fuerza del queso y el toque de merkén, este queso especial añade un toque de audacia a tus creaciones culinarias.

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra Caja de 3 Sabores de Queso de Cabra Manquelaf. Esta selección cuidadosamente curada te invita a explorar una gama de sabores auténticos que capturan la esencia de nuestra región.

Dentro de esta caja encontrarás tres variedades excepcionales de queso de cabra:

Queso de Cabra Fresco Natural:

Una deliciosa introduión a nuestra tradición láctea. Su suavidad y frescura te cautivarán desde el primer bocado.

Queso de Cabra con Merkén:

Un viaje de sabores ahumados y picantes que añadirá un toque audaz a tus creaciones culinarias.

Queso de Cabra con Orégano ó Albahaca:

Una fragancia herbal y un sabor distintivo que realzarán tus platos favoritos con un toque de carácter.
Cada queso ha sido elaborado con dedicación y pasión, capturando la riqueza de nuestros campos y la autenticidad de los ingredientes. Disfruta de una experiencia gastronómica completa con la Caja de 3 Sabores de Queso de Cabra Manquelaf y descubre la diversidad de sabores que nuestra región tiene para ofrecer.

Sumérgete en una experiencia dulce y deliciosa con nuestro Manjar Artesanal de Leche de Cabra Manquelaf. Elaborado con esmero y pasión, este manjar captura la esencia de nuestra tierra y la tradición que nos define.

Cada cucharada de nuestro manjar es un viaje sensorial que te transporta a los campos de Lacteos Manquelaf, donde nuestras cabras pastan en libertad y armonía con la naturaleza. Elaborado con leche de cabra fresca y siguiendo métodos artesanales, este manjar se distingue por su sabor suave y su textura irresistiblemente cremosa.
Disfruta de nuestro Manjar Artesanal de Leche de Cabra Manquelaf en tus postres favoritos, desde panqueques hasta tortas y helados. Su dulzura auténtica y su carácter genuino hacen que cada bocado sea un placer indulgente.
Cuando eliges nuestro manjar, eliges conectar con la pasión que ponemos en cada creación. Es más que un producto, es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y la tradición. Déjate seducir por la exquisitez de nuestro Manjar Artesanal de Leche de Cabra Manquelaf y descubre cómo el sabor puede ser una experiencia auténtica.